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上町から愛を込めて。
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3/23 2014
第30回 龍馬脱藩祭



わたくしは上街龍馬会ブースにて、冨士味噌特製の豚汁を販売しておりました。
お日柄もよく天候もよく暑いぐらいの一日となり、豚汁の出が、、、。

前の晩から仕込みにとりかかったのですが、野菜を切るだけで3時間。約200名分の具材。
なかなかそんな量を料理させて頂く機会ってないので、楽しかったんですが、指がぼろぼろです。
その勲章のような指先をご覧ください◎



龍馬が生まれた町の味噌屋
宇田 卓生

伝統工芸の情報発信サイト「てしごとクラブ」が提供するオンラインショップです。



ストレス発散しながら、お小遣い稼ごう!


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「路面電車の走る街」という雑誌の 平成25年11月21日(木)発売 第8巻 伊予鉄道(松山市)土佐電気鉄道(高知市など) に我が宇田味噌製造所(冨士味噌)が掲載されました!
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プロフィール
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冨士味噌 四代目
性別:
男性
職業:
味噌屋
自己紹介:
龍馬が生まれた町「上町」にて
大正8年より味噌屋を営んでおります
冨士味噌(宇田味噌製造所)の
四代目によるブログ。
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